2012年4月25日水曜日

山菜の季節到来

アイヌネギとコゴミ
引っ越してきたので山菜のある場所が分からない。。。。。
ということで相方さんのリサーチが始まりました。その甲斐あってか見つけることができました!アイヌネギとコゴミ。
例年なら私も一緒に行くんですが、今年は相方さんだけで私は食べるだけ^^
毎年食べているので、味の違いが良くわかるようになりました。
ここのアイヌネギはちょっと味が薄いかも、甘みが足りないような気がします。
やはり土の肥沃さなど環境によって山菜も味の差がでてきますが、食べられただけで感謝です。
天ぷら

 毎年初めは天ぷらから^^
幸せ~( ^)o(^ )

1 件のコメント:

  1. いつも美味しそうなものばっかり!! あ~ん、食べたいわ~~~ 春だね (*^_^*)

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