アイヌネギとコゴミ |
引っ越してきたので山菜のある場所が分からない。。。。。
ということで相方さんのリサーチが始まりました。その甲斐あってか見つけることができました!アイヌネギとコゴミ。
例年なら私も一緒に行くんですが、今年は相方さんだけで私は食べるだけ^^
毎年食べているので、味の違いが良くわかるようになりました。
ここのアイヌネギはちょっと味が薄いかも、甘みが足りないような気がします。
やはり土の肥沃さなど環境によって山菜も味の差がでてきますが、食べられただけで感謝です。
天ぷら 毎年初めは天ぷらから^^ 幸せ~( ^)o(^ ) |
いつも美味しそうなものばっかり!! あ~ん、食べたいわ~~~ 春だね (*^_^*)
返信削除