何して食べようかな＾＾

行者ニンニクとコゴミ

今回は支笏湖周辺で相方さんの友人と採ってきました。

行者ニンニク

なかなか太い行者ニンニクで濃いかおりが玄関に(^_^;)
新聞紙で巻いて冷蔵庫に。

こごみのマヨネーズあえ

こごみをゆでてマヨネーズとわさび、かつお節をあえました。
あくが少ないので調理しやすいです。お味噌汁にいれても
バター炒めしても、天ぷらでもはずれはありません。

もらいもののやさい

ごぼうは去年採れたもので、土の中に埋められていたのを掘り出したものです。農家の方の知恵ですね。

水菜は貸農園のハウスでできたもの。

農場主の方が当然のように私たちの分を分けてくれました。

もっともっとあったんですが、蒸してベーコンに巻いて毎朝食べたり、お浸しにしたり、それで一回に２株くらいぺろっと食べちゃいます。

体の調子もいいし、おいしいし、ありがたいもらい物です。