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宗八がれい
伊達の西浜沖で(沖といっても手漕ぎボートで(^_^.))
宗八がれいを釣ってきました。体長39cm。
なんせ手漕ぎボートなので波が出てくると危険なので
朝の6時30~8時30くらいでさっと帰ってきました。
もしろん、ライフジャケットは着用しています(^o^)
一緒に行った方はアイナメ40cm2匹、ツマグロカジカ2匹、イシガレイ1匹を
釣ったそうです。
宗八がれいは身が水っぽいので干して食べるのが一番ということで
ちょっと塩辛い程度の食塩水に半日くらいつけて。。。
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干した写真はありませんが(^_^;)、2、3日干します。
ホームセンターでよく売っている魚などを干す用の青いアミに入れて干すのが簡単です。
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